Oziq-ovqat mahsulotlarining faollashgan uglerodi asosan MSG, ichimliklar, oziq-ovqat qo'shimchalari, limon kislotasini dekolorizatsiyasi uchun dekolorizatsiya uchun ishlatiladi.
Oziq-ovqat mahsulotida ishlatiladigan qora yog'li mahsulotning asosiy maqsadi pigmentni va uning prekursor moddalarini olib tashlash, hidni sozlash, kolloidni olib tashlash, kristalizatsiyaga to'sqinlik qiladigan materialni olib tashlash va mahsulotning barqarorligini yaxshilashdir. Bunday dekoloratsiya qiluvchi uglerod shakarchilik, ichimliklar sanoati, kimyo sanoati, farmatsevtika sanoati, neft sanoati, matbaa va bo'yash sanoati, atrof-muhitni muhofaza qilish va boshqa sohalar kabi suyuq adsorbsiyalarda keng qo'llaniladi. Ayniqsa Gan Su shakar, ko'k shakar, kraxmal shakar, laktoza, melas, ksiloz, ksilitol, maltoz, glyukoza va gidrolizlangan oqsilli eritma, glial tashqari, oziq-ovqat sanoati uchun tatlandırıcılar uchun. Oziq-ovqat mahsuloti ko'miri, shuningdek, Coca-Cola, Pepsi, oziq-ovqat qo'shimchalari, konservantlar, sakarin, monosodyum glutamat, limon kislotasi, pektin, jelatin, lazzatli ziravorlar, faol loy va hk. Kimyoviy farmatsevtik vositalar, sistin, kislotalar glitseriol, itakon kislotasi, lyuminestsent oqartirish agenti, kaliy kislotasi, dekolorin va boshqa mahsulotlarni dekolorizatsiya qilish, xususan, makromolekulyar pigment adsorbsiyasi uchun hidlash, yanada samarali rang berish.
